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Guida alle migliori pizzerie di Roma
Scopri i migliori posti a Roma per una pizza autentica romana o napoletana .
Il dibattito sullo stile corretto di pizza italiana è una discussione antica che non sarà mai veramente risolta. Che tu preferisca la pizza romana sottile e croccante o la pizza napoletana morbida e alta, abbiamo selezionato i migliori locali di Roma per ciascun tipo, oltre ai migliori posti per la pizza al taglio, ideale per una pausa pranzo veloce da portare via. Ecco le migliori pizzerie di Roma in questo momento.
La migliore pizza napoletana a Roma !
Pizza morbida con la crosta alta
50 Kalò
Via Flavia, 3 (Termini)
06 6942 9875
50kalò.it
Ciro Salvo è un maestro premiato della pizza napoletana e dell’impasto. Il suo 50 Kalò esiste in tre città: Napoli, Londra e, da poco, Roma. Quello di Roma, in Via Flavia, è dotato di due forni a legna, che sfornano pizze particolarmente idratate e leggere, per soddisfare la fame e i desideri della capitale. I condimenti delle pizze sono freschi e rigorosamente provenienti dalla Campania, e il menu offre anche alcuni piatti fritti. Imperdibile la frittatina di bucatini o i due supplì: uno rosso, con riso in salsa di pomodoro biologico, salsiccia e provola, e l’altro con crema di parmigiano e provola.
Angelo Pezzella Pizzeria con Cucina
Via Appia Nuova, 1095 (Cinecittà)
06 7188560
angelopezzella.it
La pizzeria di Angelo Pezzella a Capannelle è specializzata nella pizza napoletana autentica: morbida, saporita e ben equilibrata. Il menu offre sia opzioni classiche che innovative. Non perdere gli antipasti come le pizze fritte o le montanare, e lascia spazio per il dessert.
Antica Friggitoria La Masardona
Piazza dell’Oro
06 86981973
masardonaroma.it
La Masardona è il luogo ideale a Roma per gustare la pizza fritta napoletana autentica. Diretta da Cristiano Piccirillo, questa piccola angolo di Napoli nel cuore di Roma propone pizze fritte leggere e saporite. Sono disponibili anche pizze tradizionali cotte nel forno a legna. Con il suo arredamento semplice ma elegante e un piccolo spazio all’aperto, La Masardona si trova proprio nel centro di Roma.
Via S. Biagio Platani, 320 (Tor Bella Monaca)
Via Eurialo, 7 (Furio Camillo)
Via Francesco Cangiullo, 16 (EUR)
Una delle migliori pizzerie (napoletane) di Roma apre la sua terza sede a Montagnola. Le frittelle e gli impasti sono sempre superlativi, a conferma del buon lavoro già svolto da Marco Quintili nelle due sedi storiche di Tor Bella Monaca (temporaneamente chiusa) e Furio Camillo. Il marchio i Quintili è classificato al dodicesimo posto tra le migliori catene di pizzerie artigianali al mondo secondo la guida 50 Top Pizza… il loro cibo è destinato a far impazzire le tue papille gustative!
La Gatta Mangiona
Via F. Ozanam, 30-32 (Monteverde)
06 5346702
Situato a Monteverde Nuovo, il ristorante e pizzeria La Gatta Mangiona propone versioni gourmet della famosa pizza italiana. Ingredienti stagionali e di alta qualità, farine speciali e un processo di lievitazione più lungo rendono questa pizzeria una delle migliori in città. La Gatta Mangiona offre ricette originali e un’ampia selezione di birre artigianali e vini.
Margarì
Via Marco Vincenzo Coronelli, 30 (Pigneto)
06 21700650
margari.it
Piena di un certo fascino rustico, la pizzeria tradizionale di Pigneto ha un’autentica atmosfera italiana, semplice e accogliente. Perfetta per famiglie o gruppi, è sempre animata dai locali che cercano una classica pizza napoletana cotta nel tradizionale forno a legna. Margarì offre una vasta scelta di pizze, oltre a un’ampia selezione di torte altamente consigliate e birre artigianali.
Piccolo Buco
Via del Lavatore, 91 (Trevi)
06 6938 0163
Tradotto come “piccolo buco”, potresti renderti conto che Piccolo Buco non è il ristorante più grande di Roma, ma sicuramente non ha nulla da invidiare ai suoi vicini più grandi. Dalle opzioni di pizza classiche a quelle più gourmet, mangiare qui è un must. Tuttavia, se il tuo compagno di pasti non è un grande fan della pizza, niente paura! Ci sono molte altre opzioni che ti faranno lasciare il ristorante soddisfatto. A pochi passi dalla Fontana di Trevi, è consigliata la prenotazione!
Pizza & Bolle
Via Oslavia, 29 & 41 (Prati)
Lungotevere di Pietra Papa, 201 (Trastevere)
Viale Europa, 15 (EUR)
06 8982 2607
pizzaebolle.itSant’Isidoro, San Martino e San Biagio sono i tre pilastri del gruppo Pizza & Bolle, che celebra l’arte dell’impasto in tutte le sue forme. Per un’esperienza autentica di pizza napoletana, dirigiti verso Sant’Isidoro a Prati, la sede principale del gruppo. Proprio accanto, in Via Oslavia, c’è San Biagio, con un’altra sede anche all’EUR. Pizza & Bolle ha recentemente aperto anche nella splendida cornice di Ripa Grande a Trastevere, offrendo una versione contemporanea della pizza napoletana.
Pizza e Cucina presso Eataly Roma
Piazzale XII Ottobre 1492 (Ostiense)
06.90279201
eataly.net
Non farti ingannare pensando che tutte le pizze siano uguali. Non è così. Se vuoi gustare una pizza deliziosa vicino a Ostiense, preparata con ingredienti stagionali super freschi, farine biologiche, pomodori di alta qualità e olio extravergine d’oliva, devi dirigerti direttamente al ristorante Pizza e Cucina al primo piano di Eataly. Il lungo processo di lievitazione conferisce alla pizza un sapore intenso e la rende facilmente digeribile. Scegli tra i classici intramontabili o le creazioni uniche.
Pro Loco DOL
Via Domenico Panaroli, 35 (Centocelle)
Via Bergamo, 18 (Pinciano)
Via Goffredo Mameli, 23 (Trastevere)
dioriginelaziale.it
DOL è nato come un alimentari, una bottega che offriva carni, formaggi e altri prodotti freschi tipici del Lazio. Da allora, DOL ha cambiato sede ed è diventato Pro Loco DOL, ora attivo con pranzi, cene e aperitivi in tre quartieri di Roma: Trastevere, Centocelle e Pinciano. L’atmosfera è calda e accogliente. Pizza e pane sono preparati freschi ogni giorno nella sua cucina, e il menu quotidiano è scritto sulla grande lavagna del ristorante. Se vuoi scoprire il meglio della cucina della regione Lazio, questo è il posto giusto da visitare!
Salvatore Di Matteo Le Gourmet Roma
Via Vittoria Colonna, 32 (Prati)
06 8676 6621
salvatoredimatteolegourmetroma
La storica pizzeria di Napoli ha aperto anche a Roma, nel quartiere Prati. Un ampio locale su tre livelli, con un’atmosfera che richiama le classiche pizzerie napoletane, ma in chiave moderna. Oltre alle pizze tradizionali, qui puoi trovare vari antipasti e i fritti da non perdere.
Sbanco
Via Siria, 1 (San Giovanni)
Nel quartiere San Giovanni di Roma, troverai questa vivace pizzeria con una cucina dove il pizzaiolo Iacopo Alberti ha perfezionato un impasto unico che combina armoniosamente la morbidezza della pizza napoletana con la croccantezza dello stile romano. Sbanco è un locale ampio con un’atmosfera post-industriale, che offre 200 posti a sedere, un lungo bancone, uno staff amichevole e pizze eccezionali. Qui puoi gustare sia pizze classiche che creazioni originali, in un ambiente che ha davvero tutto al posto giusto.
Seu Pizza Illuminati
Via Angelo Bargoni, 10-18 (Trastevere)
06 588 3384
seupizza.com
Vuoi sapere dove mangiare la miglior pizza a Trastevere? All’angolo di Trastevere, vicino al fiume Tevere, trovi Seu Pizza Illuminati, un ristorante perfetto per gruppi di tutte le età che vogliono gustare le pizze migliori della vita. Immerso in una cultura ricca di maestria nella preparazione della pizza, Seu Pizza Illuminati è il paradiso per gli amanti della pizza. Ciò che trovo così delizioso della pizza di questo ristorante è la crosta spessa e morbida, elemento fondamentale per un’esperienza gastronomica davvero completa.
La migliore pizza romana a Roma !
180g
Via Tor de’ Schiavi, 53 (Centocelle)
391 144 6575
180gpizzeriaromana.com
Questa pizzeria nel quartiere Centocelle è diventata un’istituzione per la pizza in stile romano. 180g è un omaggio alla tradizione romana, dove puoi assaporare una delle migliori pizze di Roma, con condimenti deliziosi provenienti da piccoli produttori locali. Traduzione? Tutti gli ingredienti sono di altissima qualità! Gli antipasti, in particolare i piatti fritti, meritano una menzione speciale: vere e proprie opere d’arte del gusto e della maestria artigianale.
L’unico problema? Trovare un posto! È essenziale prenotare con largo anticipo.
A Rota
Via di Tor Pignattara, 190 (Tor Pignattara)
345 547 9532
arotapizzeria
Pizzeria situata nella zona di Tor Pignattara. Un ambiente informale che unisce tradizione e modernità. La loro pizza è preparata secondo il classico stile romano, sottile e croccante, con condimenti che seguono la stagionalità, il che rende le pizze di A Rota di qualità eccellente. La pizzeria è stata inserita nella lista delle migliori pizzerie italiane nella guida Top Pizza Italia 2024.
Ai Marmi
Viale Trastevere, 53 (Trastevere)
06 5800919
PizzeriaAiMarmi
Questa pizzeria semplice e informale è perfetta per famiglie e gruppi numerosi in cerca di cibo buono e sincero a un prezzo altrettanto onesto. È frequentemente elogiata per i supplì e i fiori di zucchina fritti, oltre che per le pizze preparate in modo efficiente. Da Ai Marmi non uscirai mai affamato o insoddisfatto. Il posto ideale per un pranzo a chi ha un budget modesto.
Berberè
Via Mantova, 5 (Nomentana)
06 45654390
berberepizza.it
Vicino ai Giardini di Villa Borghese, troverai questa pizzeria romana dallo stile rétro, fondata da due fratelli italiani. Questo accogliente locale in stile diner è rinfrescante, con pavimenti a scacchi e colori pastello. Le loro deliziose pizze artigianali sono preparate con ingredienti freschissimi e mantenute semplici, permettendo a ogni ingrediente di brillare. Le pizze vengono servite già tagliate in 8 fette, una soluzione davvero comoda quando si condividono diverse pizze con gli amici.
Clementina
Via della Torre Clementina, 158 (Fiumicino)
328 8181651
pizzeriaclementina.it
Pizza Clementina a Fiumicino è un luogo che unisce tradizione e innovazione in un ambiente moderno e accogliente, con spazi sia interni che esterni. Qui, la pizza è un’arte, grazie all’expertise di Luca Pezzetta, un pizzaiolo e fornaio di fama nazionale. Tra le loro proposte, spicca la creazione unica della Pizza Capricciosa di Mare, con prosciutto di tonno, bottarga, pomodorini datterini cotti lentamente, strisce di mozzarella di bufala, terra di olive e petali di carciofo alla giudia. Un vero punto di riferimento per gli amanti della pizza artigianale in stile romano.
Emma
Via Monte della Farina, 28 (Campo de’ Fiori)
06 64760475
emmapizzeria.com
Pizzeria, ma anche ristorante, la divina pizza con crosta sottile di Emma è stata attentamente progettata con ingredienti di altissima qualità da Pierluigi Roscioli, facendola distinguere dalla massa. Il prezzo, naturalmente, riflette questa qualità; tuttavia, vale assolutamente la pena provare il delizioso equilibrio tra un impasto di qualità e ingredienti freschissimi, il tutto mentre si mangia all’aperto nel cuore storico di Roma. Se cerchi una pizzeria vicino a Campo de’ Fiori, questa è la scelta giusta!
Ivo a Trastevere
Via di S. Francesco a Ripa, 158 (Trastevere)
06 581 7082
facebook.com/ivoatrastevereroma
Questa pizzeria romana è stata fondata da Ivo Stefanelli e sua moglie oltre 40 anni fa. Iniziata come una pasticceria, ha guadagnato rapidamente popolarità, aggiungendo presto la pizza al menu. Da allora è cresciuta sempre di più, ampliando il menu che ora include tutto, dagli antipasti ai dessert. Le pizze sono famose per la loro perfetta croccantezza romana, il “scrocchio”. È spesso molto affollata, quindi è consigliato arrivare presto. Altrimenti, puoi sempre prendere la pizza da asporto e gustarla nella vicina piazza San Cosimato.
L’Elementare
Via Benedetta, 23 (Trastevere)
Via degli Stradivari, 27 (Testaccio)
Via Licinio Stolone, 92 (Tuscolano)
06 589 4016 (Trastevere) – 06 7016 3482 (Testaccio) – 06 7720 8265 (Tuscolano)
pizzerialelementare.it
Elementare ha tre sedi, a Trastevere, Testaccio e Tuscolano. Qui, la pizza è autenticamente romana: sottile, leggera e irresistibilmente “scrocchiarella” (croccante). Il focus è sulla semplicità e sulla qualità, con una selezione di vini e birre esclusivamente provenienti da piccoli produttori artigianali.
Sotto la guida del rinomato pizzaiolo Mirko Rizzo, le pizze di Elementare raggiungono un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Il vero punto forte? I loro divini piatti fritti, a partire dai supplì, offerti sia nella versione classica che in varianti speciali. Elementare è il posto ideale per assaporare l’essenza della tradizione culinaria romana, elevata dalla cura per gli ingredienti di alta qualità e la maestria artigianale.
Pizzeria da Remo
Piazza S.M. Liberatrice, 44 (Testaccio)
06 5746270
PizzeriaRemo
Situata nel cuore del quartiere Testaccio, questa pizzeria è famosa per la sua base sottilissima e croccante. Sempre popolare tra i romani locali, è consigliato arrivare presto o essere pronti a fare la fila. Il trucco qui è mantenere le cose semplici, e questo spiega perché la margherita di da Remo è ampiamente famosa e quasi impossibile da superare.
TreeToo
Via Prati della Farnesina, 76 (Ponte Milvio)
06.52723038
treetoo.it
La pizza è la regina da TreeToo, con condimenti classici e creativi e diversi tipi di impasti. La farina degli impasti è macinata artigianalmente nei mulini per preservare le caratteristiche nutrizionali dei cereali e dei semi. Traduzione? Qualità eccellente e facilmente digeribile! Da provare assolutamente la pizza con farina di canapa e amatriciana! Ma non dimenticare di assaporare i deliziosi antipasti fritti. E per quanto riguarda i cocktail? Faranno innamorare qualsiasi appassionato di mixologia.
Le Migliori Pizzerie al Taglio a Roma
Il Pinsere
Via Flavia, 98 (Termini)
06 4202 0924
facebook.com/Pinsere/
Il Pinsere è una pizzeria piccola e accogliente situata vicino alla stazione Termini. A differenza della maggior parte delle pizzerie al taglio, qui servono pizze tonde, ma più piccole. Grazie alla combinazione di condimenti deliziosi, l’ora di pranzo può essere un po’ caotica e non è adatta a chi ha fretta. Se però hai tempo da dedicare, vale sicuramente la pena aspettare!
Antico Forno Roscioli
Via dei Giubbonari, 21 (Campo de’ Fiori)
06 687 5287
roscioli.com
L’Antico Forno Roscioli è una panetteria storica ampiamente riconosciuta per aver perfezionato l’arte semplice dell’impasto. Per questo motivo, turisti e locali affollano il locale per gustare la loro famosa pizza bianca al taglio, che può essere mangiata in movimento o comodamente in piedi all’esterno. Sempre fresca e calda, merita sicuramente una visita ogni volta che hai bisogno di una ricarica rapida di pizza.
Pizzarium
Via della Meloria, 43 (Prati)
06 3974 5416
bonci.it
Vicino al Vaticano, Pizzarium è di proprietà di Gabriele Bonci, il pizzaiolo più famoso di Roma. I condimenti qui possono variare frequentemente, ma sono sempre molto creativi e abbondantemente applicati per creare sapori intensi. Le ricette classiche, insieme ai loro eccellenti supplì, sono disponibili tutto l’anno.
Zizzi Pizza
Piazza di San Martino, 4/5 (Esquilino)
06 8693 5996
zizzipizza_roma
Nato dall’idea di due fratelli (uno chef e l’altro architetto), Zizzi Pizza è un luogo dove cucina eccellente, creatività e prodotti biologici di alta qualità si incontrano. La vasta selezione include pizze sia intere che al taglio, hamburger, carne danese, cacio e pepe, supplì e acciughe fritte. Le pizze vengono preparate nel loro laboratorio artigianale, e l’impasto, che utilizza farina biologica macinata a pietra e olio extravergine di oliva, viene lasciato lievitare per 72 ore.
Trieste Pizza
Via Urbana, 112/113 (Monti)
06 481 5319
Trieste.pizza
“Round and proud to be Italian” è il motto di questa storica pizzeria di Pescara. Situata nel quartiere Monti, Trieste Pizza è un luogo dove la tradizione, il sapore e il rispetto per ingredienti di alta qualità sono al centro. Siamo certi che questa pizza, cotta in una piccola teglia, conquisterà il palato di romani, locali e turisti.
Forno Campo de’ Fiori
Piazza Campo de’ Fiori, 22 (Campo de’ Fiori)
06 9293 5426
Questa piccola panetteria esiste da oltre 30 anni e offre una delle migliori pizze al taglio della città. Basta indicare quanta pizza desideri e paghi in base al peso. Da non perdere la loro famosa pizza bianca, senza base di pomodoro, davvero deliziosa! Oltre alla pizza, Forno prepara pane fresco, biscotti e tante altre prelibatezze. Un must assoluto se esplori la zona di Campo de’ Fiori, perfetto anche da portare via e gustare mentre cammini per la città.